福山ばら祭、認定ばらグッズのご案内

 

福山市の郷土料理「うずみ」をアイスクリームで再現してみました。アイスクリームの中には皮ごと使用した瀬戸内レモンのシロップ漬けと、食用バラのジャムが隠れています。